منتديات نور القمر
منتديات نور القمر
منتديات نور القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  اللي يدخل يسجل اسمه ضروري
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالجمعة يونيو 21, 2013 7:35 pm من طرف اشراقة فجر

» بدت العطله
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 05, 2013 7:37 pm من طرف التفاحة

» تستحق التآمل
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 05, 2013 7:29 pm من طرف التفاحة

» نشرة اخبار منتدى نور القمر
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 05, 2013 6:56 pm من طرف التفاحة

» مذكرات أعضاء منتديات نور القمر
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالخميس مايو 16, 2013 2:10 am من طرف حبووبه

» تحية الصباح
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالجمعة مايو 10, 2013 1:14 pm من طرف قمة الكرامه

» مرحبا بالزوار
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأحد فبراير 10, 2013 10:31 pm من طرف king mustafa

» دفتر الحضور والغياب للاعضاء...
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالإثنين يناير 14, 2013 7:45 pm من طرف التفاحة

» وين قمة الكرامه ياعضاء
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالإثنين يناير 14, 2013 5:40 am من طرف king mustafa


 

 الودمة - طبق حساوي من التراث القديم

اذهب الى الأسفل 
+3
حورية الجنة
الجوري
دموع الطف
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دموع الطف
نور مكتمل
دموع الطف


عدد المساهمات : 1660
تاريخ التسجيل : 02/01/2010

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 5:27 am



الودمة- طبق حساوي من التراث القديم

اول كان من الصعب الحصول على الاسماك والاحتفاظ بها لذلك استخدموا اقدم طرق الحفظ وهو التجفيف باشعة الشمس وبالملح لحفظ اللحوم والاسماك ومن هذه الاسماك المحفوظه (العوم )

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Alodmahahsa

وهو سمك صغير يجفف ويطحن بعد فصل رأسه لاعداد طبق الودمة الشهير الي مايعرفونه بعض الناس

المقادير

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Alodmahahsa1

ليمون او ترنج والترنج افضل طبعا بس هالحين مو موسمه ، عوم مطحون حسب افراد الاسرة - ثلاث اربع ..... ملاعق رمان حسب الرغبه - بصل حساوي وفجول -ماعندي فجول حطيت لكم بصل بس ويمكن الاستغناء عنه لان عيال هالايام يبون اكل بدون روائح فيمكن أكل الودمة بالملعقة فقط - ملح وماء بارد مثلج

الطريقة في بادية او قدر نضع العوم المطحون

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Alodmahahsa2

نضيف له الرمان وعصير الليمون وقلب الليمون - لو ترنج نقدر نعصر قسم ونقطع ترنجه مقشرة بلبتها قطع صغيره نضيفها للودمة ،والملح والماء البارد ونخلطه ونقدمة مع البصل وبالعافية

مثل الشورباء الخفيفة البارده

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Alodmahahsa3

شكله عند التقديم

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Alodmahahsa4


الودمة - طبق حساوي من التراث القديم GcTQLixg


\
يقول المثل الحساوي:

انا عومه ماكوله ومذمومه

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Barra22

و صحتين و عافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الجوري
نور مكتمل
الجوري


عدد المساهمات : 2207
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 5:56 am

مع ان شكلها مو حلو بس احس اغلبيه الناس يحبونها و ياكلونها

بس اللي اعرفه ان مافيها رمان غريبه


يسلمو خيتوووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية الجنة
نور مكتمل
حورية الجنة


عدد المساهمات : 1698
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 5:59 am

وااااااااااااااااااااي دموع شوقتيني عليها

ههههههههههههههههههههههههه

مشكورة دموع على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشراقة فجر
مشرفة عامة
اشراقة فجر


عدد المساهمات : 1737
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
الموقع : ارض الله

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 11:45 am

اول مرة اشوف حوريه تكتب انها تحب طبق تراثي ههههههههههه

على فكرة تعتبر الودمه من المقبلات

لانها فاتحه لشهيه

وبعد اول كانو يستخدمونها لتنظيف المعده ههههههههه


الصراحه رووووعه وطعمها لذيذ

دموع يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الطف
نور مكتمل
دموع الطف


عدد المساهمات : 1660
تاريخ التسجيل : 02/01/2010

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 6:54 pm

الله يعافيكم جميعن

لا انا عرفها انها تحبها بس الباقي اكيد راح يتفاجى

هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية الجنة
نور مكتمل
حورية الجنة


عدد المساهمات : 1698
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 7:50 pm

ههههههههههههههههههههههههههه

افا عليك حجية اشراقه

بس من لاطباق القديمة الودمة و واجد علي بعد

ههههههههههههههههههه

دموع اعرف انك تدرين شكلي هذارة على الودمة قدامك

من كذا عرفتي

هههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
king mustafa
Admin



عدد المساهمات : 1306
تاريخ التسجيل : 22/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالسبت أبريل 24, 2010 8:04 pm

زين لقينا شي تحبه حوريه هههههههههههههه

خلاصانتي معزومه على ودمه ياحوريه حياك

دموع شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ali1925.yoo7.com
حورية الجنة
نور مكتمل
حورية الجنة


عدد المساهمات : 1698
تاريخ التسجيل : 25/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأحد أبريل 25, 2010 4:17 am

ههههههههههههههههههههههه

من جدكم

هههههههههههههههههههههههه

بعد هذا شكلة مايشوق وحطين عينكم علي


ههههههههههههههههههههههههههههه

خلاص دموع لا تحطين ودمة مرة ثانية

هههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوار
نور مكتمل
انوار


عدد المساهمات : 2853
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
الموقع : في ارض الله الواسعة

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأحد أبريل 25, 2010 4:30 am

واي انتي دموع شوقتيني

طبق رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمة الكرامه
نور مكتمل
قمة الكرامه


عدد المساهمات : 1350
تاريخ التسجيل : 29/12/2009

الودمة - طبق حساوي من التراث القديم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الودمة - طبق حساوي من التراث القديم   الودمة - طبق حساوي من التراث القديم I_icon_minitimeالأحد أبريل 25, 2010 12:52 pm

صدق طبق حساوي

لكن مفضل عندي مرررررررررررررررره

وخاصة وقت الشتاء

لكن يوضع عليه رمان غريبة

كنها حاست الدعوه ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الودمة - طبق حساوي من التراث القديم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اكلة من التراث (العصيده الحساويه)
» اللي يحبون الحلويات والربيان القديم
» بنوراما حساوي
» هل تخجل عندما يقال لك أنت حساوي أو حساوية ؟؟
» هذا عالم حساوي سيكلوجي يعطيك شخصيتك من خلال اكلك للفصفص‎

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نور القمر :: [ . . بآقــة نور القمر العَــآمَـہ . . ] :: منتدى التراث الحساوي (الاحساء) وغيرهامن المناطق المجاورة-
انتقل الى: